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殺菌鍋廠家教大家選擇殺菌鍋一般要考慮哪些因素

發布時間:21-06-21 關注次數:

在選擇殺菌鍋的時候,很多用戶不知道如何選擇,那么殺菌鍋廠家基于對用戶負責的態度來教教大家選擇殺菌鍋一般要考慮哪些因素:

1、根據產品特性選擇殺菌溫度。大多數食品殺菌采用高溫殺菌鍋,溫度可調節控制,食品溫度一般為108℃、118℃、121℃等。

2、殺菌鍋廠家建議為每個包裝選擇不同的滅菌方法。您可以選擇高溫蒸汽殺菌鍋、高溫高壓水浴殺菌鍋或噴霧調理殺菌鍋。玻璃瓶罐頭可以選擇飽和蒸汽殺菌鍋或過熱水殺菌鍋。我們建議使用過熱水對復合袋中的食物、PET瓶中的飲料和腸衣中的熱食物進行消Du。

3、根據產品類型和產量選擇容量、單鍋、上下鍋雙層和兩個或多個平行殺菌鍋。殺菌鍋廠家建議中小企業可選擇單一蒸汽殺菌鍋或上下鍋電加熱(結合電蒸汽)殺菌鍋。對于大公司來說,多臺單臺鍋爐并聯運行更為經濟合理。

4、根據企業經濟能力選擇普通碳鋼殺菌鍋、全不銹鋼殺菌鍋、手動、半自動、全自動殺菌鍋。食品企業在合理選擇殺菌鍋時,需要考慮實際情況。

除以上幾點外,還應考慮滅菌溫度的準確性要求,是否需要保留歷史記錄,以及企業的實際情況。能源、供水、供氣、蒸汽。或者,根據您的實際要求設計管道。這使得它更加經濟、實用、安全和可靠。

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